星巴克瓶装星冰乐在中国首次将咖啡饮品延伸到茶饮饮品领域,口味上更是针对中国消费者研发,未来品牌欲以多元化的产品进军高端即饮饮品市场。
全球最大的咖啡连锁公司星巴克(Starbucks)要在中国卖奶茶了。
据悉,星巴克旗下瓶装星冰乐刚刚上市了两款新品——瓶装红茶星冰乐与瓶装抹茶星冰乐。这是星巴克瓶装星冰乐第一次不卖即饮咖啡,卖起了即饮茶类饮料。
就在星巴克最近一次的业绩说明会上,中国区CEO王静瑛就已经透露,其瓶装星冰乐业务已经有部分新品正在筹备中,其中包括一款美味的瓶装星冰乐茶饮。如今她提过的新品茶饮有已经推出市场,率先在天猫超市上市。
星巴克有关负责人称:“这是瓶装星冰乐在中国首次将咖啡饮品延伸到茶饮饮品领域,在口味上更是专门针对中国消费者研发。”
口味更“中国”
在这两款星冰乐即饮茶新品的口味选择上,来自数千家门店的消费者“大数据”也帮了个忙。星巴克方面表示,在中国的星巴克门店,抹茶及红茶类饮品一直是消费者点单率颇高的饮品,“这也再次佐证了中国消费者对茶饮的喜爱”。
将线下门店受欢迎的口味转化为瓶装产品销售,这种“本土定制”让星巴克对新品的销售感到更有把握。值得注意的是,这也是瓶装抹茶星冰乐在全球范围内首次上市。
针对不同消费者的偏好,瓶装抹茶星冰乐主打清新,红茶口味则主打浓醇。
做“有趣”的茶饮
随着80后、90后成为消费主力,他们对茶饮产品和品牌也提出了不一样的要求,除了好喝,兼具“颜值”和“有趣”的茶饮才有可能成为下一个网红。因此可以看到,走“年轻化高端即饮茶”路线的瓶装星冰乐茶饮,也在包装上花了点心思。
此次新加入的茶饮“成员”延续了瓶装星冰乐家族简洁的包装与标识,但在色调上更活泼鲜亮——红茶星冰乐以玫红色为主色调,抹茶星冰乐则青草绿为主,和以棕褐色为包装主色调的星冰乐咖啡饮品摆放在一起,更醒目。
同时,为了打造“茶趣”体验,做一个有意思的茶饮品牌,星巴克还玩起了AR黑科技。
消费者购买瓶装星冰乐茶饮后,打开天猫AR“扫一扫”功能,扫描星冰乐新品瓶身,即可通过AR视角领略星冰乐“茶园风光”,星巴克还加入了红包互动的玩法。这是星巴克首次与天猫合作AR互动体验,活动为期一个月,至6月中旬。
目前在天猫超市,两款瓶装星冰乐茶饮一箱6瓶的定价为93元,和四款传统即饮咖啡星冰乐(咖啡、摩卡、香草、焦糖)的价格相差不多。
星巴克有关负责人告诉小食代,因为这两款即饮茶新品并非限时供应的产品,而是将长期在中国市场销售,所以价格均和在售的四款瓶装星冰乐咖啡饮品一致。“除了电商平台,这两款产品还将陆续在全国各大城市的超市、卖场和便利店铺货,实际售价可能由于经销渠道的原因而略有不同。”
开辟即饮茶新战场
星巴克推出瓶装茶饮,意味着这家公司在中国市场的即饮业务从现有的咖啡饮品,进一步扩展到了茶类饮品。
该公司将即饮业务视为对星巴克门店业务的延伸。星巴克表示,瓶装星冰乐是为了让消费者在星巴克门店之外也能够喝到星巴克饮品而推出的。据透露,未来,星巴克还将在中国市场推出更多创新口味的高端即饮饮品。
自去年9月星巴克推出四款专为中国消费者口味量身定制的瓶装星冰乐以来,至今已经第三次在中国市场推出瓶装星冰乐新品。期间,星巴克陆续推出了一些将门店的畅销饮品口味、季节限定等概念引入到瓶装即饮饮品。
四款常规口味和“节日限定口味”草莓芝士奶香味瓶装星冰乐
此前,星巴克中国区CEO王静瑛还曾透露,自中国版瓶装星冰乐上市以来,星巴克即饮业务增长了两倍,市场份额较去年同期提升了5个百分点。
瓶装星冰乐茶类饮品的推出,向市场释放了信号:星巴克将继续以多元化的产品进军高端即饮饮品市场。不过,瓶装星冰乐茶饮能否在中国这个传统茶饮大国得到挑剔的消费者的认可,还要等待市场的检验。
来源:小食代 麦迪逊邦整理编辑后报道
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